二人でダイニングに座ったままミカンをひたすら剥き剥き…www 小ぶりなミカンだから20個以上かな。前に皮ごと冷凍ミカンを作ってみたけど、凍ったミカンを剥くのが大変だったりしたから、今回は皮むいて凍らす事にしたけど、サイダーや炭酸水とかに冷凍ミカンをちょっと崩して入れると美味しいとか色々聞いた。自分は食べきりジャムを作りたい。 reed more "みっかーん"
最近、湯沸かしポットから水漏れするようになって、気付くと電子ポットの下がビチャビチャになっている事がよくあった。独身時代から使っているポットで結構年数経っているし、それに自分の実家は前にポットから漏れた水にポットのコードか何かが触れて火柱上がるようなとんでもない事態になった事があって、それが一番恐ろしい。潔く買い換える事にした。 reed more "湯沸かし電子ポットを買い換える"
しかし、今まで何度もトウモロコシを茹でた事があるんだけど(たっぷりのお湯に塩少々入れて落し蓋する)、一体どの位の時間茹でればいいのか正確には知らないし、自分より遥かに料理に興味がないパートナーに聞いたところで「知らね」と言う答えが返って来るだけで、いつもかなり適当に茹でていた。しかし、今回は調べてみた。 reed more "茹でトウモロコシ"